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Kale Nagusia, 96
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Zapiain est une cidrerie-Bodega à l´ancienne. Ici, le cidre est la seule boisson qu´on peut deguster à part bien sûr, de l´eau. Le txotx traditionnel se fait debout dans un endroit qui regroupe de nombreuses kupelas (barriques) Producteurs de cidre depuis le XVème siécle, cette marque est très réputée en dehors aussi du Pays Basque. |